2023年12月27日

寒天の日



 
12月27日は、寒天発祥の日

京都府京都市に事務局を置く

「伏見寒天記念碑を建てる会」が制定。

日付は、現在の暦で12月末頃に初めての

「寒天」の元となるトコロテンが

京都市伏見区御駕籠町で島津藩に提供されたと

資料から推察できることとから12月。

伏見=ふしみ(243)を「24+3=27」と見立てて27日

この月と日を組み合わせて12月27日としました。

京都の伏見が「寒天発祥の地」
         であることをアピールし、

御駕籠町近辺に記念碑を建て、

啓発活動を行いながら寒天の発祥を
    祝い後世に伝えていくことが目的です。

記念日は2019年(令和元年)に
  日本記念日協会により認定・登録されました。  


Posted by マルカ at 01:23Comments(0)食べ物の記念日