まっくろくろすけ、今日は何の日

　

　　　　　カット野沢菜漬け

　
11月1日は、野沢菜の日

野沢菜発祥の地である長野県野沢温泉村の

野沢温泉観光協会が制定しました

日付は野沢温泉観光協会が実施している

「蕪主かぶぬし」になると

毎年野沢菜などが送られる

「のざわな蕪四季會社かぶしきがいしゃ」の

「蕪主総会」がこの日に開催されることと

野沢菜の収穫時期にあたることから

記念日は
　　日本記念日協会により認定・登録されました