2024年06月01日
6月1日は、氷の日


6月1日は、氷の日
日本冷凍倉庫協会が制定。
日付は江戸時代、加賀藩が
将軍家に旧暦の6月1日に氷を献上し
「氷室の日」として祝ったことから。
氷室とは、日本古来の氷を蓄えておく場所のことで
現在の冷蔵庫にあたります
製氷する技術がなかった時代、
冬場にできた天然の氷を溶けないように
洞窟や地面に掘った穴に保管していました
関連する記念日として、
「な(7)つ(2)ご(5)おり」(夏氷)と
読む語呂合わせなどから7月25日は
「かき氷の日」となっています
Posted by マルカ at 00:03│Comments(0)
│飲料系記念日