まっくろくろすけ、今日は何の日

　

　
3月20日は、さつま揚げの日

鹿児島県指宿市に本社を置き、

さつま揚げ・かまぼこ・惣菜などの食品の

製造・販売を手がける株式会社シュウエイが制定。

日付は「さ（3）つ（2）ま（0）」と
読む語呂合わせから。

また、卒業・進学・就職など一年の中でも

節目となるイベントが多いこの時期に、

さつま揚げで運気を揚げ（上げ）てほしい

との想いも込められています。

鹿児島の特産品であるさつま揚げの認知度を

向上させ、さつま揚げの食文化を後世まで

伝えていくことが目的だそうです。

記念日は2022年（令和4年）に
　　　　日本記念日協会により認定・登録された。