まっくろくろすけ、今日は何の日

　
10月18日は、天津飯の日

中華料理チェーン店の「大阪王将」を全国展開する
　　　株式会社大阪王将が制定しています。

日付は10と18で「てん（10）しん（1）はん（8）」
　　　　　　（天津飯）と読む語呂合わせから。

昔から町の中華料理店や家庭で愛され続けている

「天津飯」は日本生まれで、地域や文化によって

餡の味や具材が異なる奥深い料理。

未来にも食べ繋げていきたいめし文化として、

天津飯の魅力をもっと多くの人に知ってもらい、

日本中を元気にすることが目的だそうです。

記念日は2022年（令和4年）に
　　日本記念日協会により認定・登録されました。