まっくろくろすけ、今日は何の日

　
　


毎月30日は.EPAの日

東京都港区西新橋に本社を置き、水産事業や
食品事業などを手がける日本水産株式会社が制定。

日付は肉中心の生活を送る現代人に肉（29）を

食べた次の日（30）には魚を食べ、

EPAを摂取してバランスよい食生活を

一年中送って欲しいという思いを込めて毎月30日に。

記念日は日本記念日協会により認定・登録されました



EPAについて

EPAとは、魚に多く含まれる
　　　　「エイコサペンタエン酸」の略称で、

いわし・さば・あじなどの青魚に多く含まれる
　　　　　　　　　　　　　n-3系脂肪酸の一つで、

体内でほとんど作ることができない
　　　　　　　　　「必須脂肪酸」の一種。

中性脂肪を減らしたり、心臓病・
　　脳梗塞・動脈硬化などの予防をする働きがある。