まっくろくろすけ、今日は何の日

　
　


8月31日は、野菜の日

日付は「や（8）さ（3）い（1）」
　　　　（野菜）と読む語呂合わせから。


以前、長崎ちゃんぽんリンガーハットでは、

この日を中心に野菜たっぷりのスペシャルメニューを

販売していた記憶が、あります。

その他、農業協同組合（農協）やコンビニなどでも

キャンペーンを実施していたことも、



関連する記念日に8月24日の「ドレッシングの日」

その由来は、ドレッシングは野菜にかけて

使うことが多いので、週間カレンダーの「野菜の日」

の真上にくる8月24日としたものです。

マヨネーズの製造・販売で知られるキユーピーでは、

「野菜の日」の特集として、
　　　　野菜が主役のレシピを紹介したことも。

また、8月24日「ドレッシングの日」から

8月31日「野菜の日」までの期間を

「サラダウィーク」としています。